¡Bienvenidos al sitio oficial de UMI - Unidos por un Mismo Idioma!  

En nombre de UMI, estoy encantada de darles la bienvenida. Nuestro objetivo es asegurar el éxito académico de todos los estudiantes, sin importar cuál sea su clasificación, en Texas Tech. De este modo, esperamos poder satisfacer los intereses personales, valores y metas para cada estudiante. Entendemos que la universidad es un momento de gran crecimiento, el ajuste y el cambio y les invitamos a participar en las actividades y oportunidades que ofrece UMI y Texas Tech.

Sinceramente,

Esther De León, UMI Advisor

 

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Estamos voluntariado con el Lion's Club de este sábado para el Pancake Festival. Por favor, asista a la reunión para saber dónde nos reuniremos y qué horas estaremos sirviendo.

 

UMI Meeting Times

Every Friday at 6:00PM in Mass Communications Room 359

 

 

Receta del mes:

Tostadas de atún
Tuna Tostadas

Ingredientes/Ingredients:

10 tostadas de maíz
2 latas de atún al gusto con o sin aceite/ 2 cans of tuna, your choice, with/without oil
5 cucharadas de mayonesa/ 5 tablespoons of mayonnaise
5 cucharadas de crema/ 5 tablespoons of sour cream
1/4 c. tomates picada/ 1/4 c. diced tomatoes
1/4 c. jalapeños picada/ 1/4 c. diced jalapeños
1/4 c. cebolla picada/ 1/4 c. diced onion

Cómo hacer Tostadas de atún paso a paso:

En un bol mezclamos la mayonesa y la crema y el atún y agregamos las tomates, jalapeños y la cebolla..
Servir el atún en tostadas y tapa con su salsa favorita.

In a bowl, mix the mayonnaise, sour cream, and tuna and add the tomatoes, jalapeños and the onion.

Serve the tuna on tostadas and top with your favorite salsa.

 

 

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